TERLAN LUNARE GEWURZTRAMINER 2021 CL.75

Terlan Lunare Gewürztraminer 2021 nasce in Alto Adige, territorio che valorizza al meglio questo vitigno aromatico tra i più riconoscibili d’Italia. È un bianco di Cantina Terlano, pensato per esprimere la tipica impronta del Gewürztraminer con nitidezza e misura.

Nel calice si presenta di norma con colore paglierino intenso, talvolta con riflessi dorati. Al naso emergono profumi floreali e speziati, con richiami a petalo di rosa, frutta esotica, agrumi maturi e una nota di zenzero o spezie dolci. Al sorso è morbido ma sostenuto da una freschezza che ne allunga la beva, con un finale aromatico e persistente.

Abbinamenti

• Speck altoatesino e formaggi di malga
• Gamberi saltati con zenzero e lime
• Couscous di pesce alla siciliana
• Pollo al curry delicato
• Torta salata con verdure e caprino

Servire a 10-12 °C, in un calice a tulipano che aiuti a trattenere i profumi. È un bianco che funziona bene come aperitivo ragionato, ma dà il meglio anche a tavola con piatti aromatici e speziati.