BERTANI OGNISANTI VALPOLICELLA CL.75

Bertani Ognisanti Valpolicella nasce nel cuore del Veneto, in una denominazione storica che interpreta al meglio i vitigni tradizionali della Valpolicella. È un rosso di impronta territoriale, immediato ma con buona personalità, pensato per chi cerca finezza e bevibilità.

Nel bicchiere si presenta di norma con un colore rubino luminoso. Al naso richiama ciliegia, frutti rossi freschi e lievi note floreali, con un tocco di erbe e spezie leggere. In bocca è scorrevole, di corpo medio, con tannino delicato e una chiusura asciutta che invita al sorso successivo.

Abbinamenti

• Pasta al pomodoro e basilico
• Risotto ai funghi
• Polpette al sugo
• Frittura di melanzane
• Arrosto di vitello

Servilo a 14-16 °C, in un calice da rosso giovane e di media ampiezza. È una bottiglia ideale per la tavola di tutti i giorni, quando si vuole un Valpolicella semplice da apprezzare ma ben fatto.