MAGNUM HAMPDEN LROCK 2016 CL.150

Magnum Hampden Lrock 2016 è un rum che richiama la tradizione giamaicana, con Hampden come produttore e l’annata 2016 in etichetta. In un formato magnum, si presta bene a momenti di degustazione più rilassati, quando si vuole dedicare tempo al bicchiere.

Nel bicchiere, un rum di questo tipo tende a mostrarsi con colori ambrati o dorati intensi. Al naso offre di norma profumi decisi: melassa, frutta tropicale matura, spezie, scorza agrumata e, a seconda dello stile, un lato più secco e vinoso. Il sorso è in genere pieno, caldo e persistente, con una struttura che invita a piccoli assaggi, senza fretta.

Abbinamenti

• Cioccolato fondente 70% e oltre
• Cannolo siciliano con ricotta vaccina o di pecora poco zuccherata
• Paste di mandorla
• Sigaro, per chi ama la degustazione classica
• Formaggi stagionati a pasta dura

Servire a temperatura ambiente o leggermente fresco, intorno ai 16-18 °C, in un bicchiere da distillati o tulipano. Ideale a fine pasto, quando si cerca un distillato da sorseggiare con calma.