MATER RUM CANNA GIALLA CL.70

Mater Rum Canna Gialla è un rum di Mater Rum che richiama, già dal nome, il legame con la canna da zucchero e con uno stile diretto, piacevole da bere. Senza una denominazione specifica da indicare, resta un distillato da leggere per ciò che offre in generale: calore, rotondità e una buona versatilità a tavola o nel bicchiere.

Nel profilo tipico di un rum come questo ci si può aspettare un colore ambrato o dorato, con profumi che vanno verso zucchero di canna, miele, frutta secca e spezie dolci. Al sorso tende a risultare morbido, avvolgente, con una chiusura pulita e un finale che invita a un secondo assaggio. È una bottiglia che si presta sia alla degustazione semplice sia alla miscelazione classica.

Abbinamenti

• Cannolo siciliano con ricotta vaccina
• Pasticceria secca alle mandorle
• Cioccolato fondente al 70%
• Formaggi stagionati, anche ovini
• Sigaro dolce o fine pasto da meditazione

Servire tra 16 e 18 °C, in un tumbler basso o in un calice da distillato. È adatto come fine pasto, oppure per un cocktail essenziale in cui il rum resti protagonista.