REMEMBER RUM TRINIDAD CL.70
Remember Rum Trinidad è un rum caraibico dal profilo tipicamente caldo e avvolgente, con note di zucchero di canna, spezie e frutta matura. Da gustare con calma, dopo cena o in abbinamento a dolci intensi.
Remember Rum Trinidad richiama lo stile dei rum caraibici di Trinidad, apprezzati per un carattere morbido e pieno. Senza entrare nel dettaglio di una singola annata o lavorazione, il suo profilo va letto come quello tipico di un rum da degustazione, pensato per chi cerca profondità e calore nel bicchiere.
Di norma nel calice mostra un colore ambrato e profumi che si muovono tra zucchero di canna, vaniglia, frutta secca, spezie dolci e, a tratti, cacao o caramello. Il sorso tende a essere rotondo, con una dolcezza equilibrata e una chiusura speziata che invita a un assaggio lento, senza fretta.
Abbinamenti
- Babà al rum
- Torta al cioccolato fondente
- Cannoli siciliani con ricotta
- Pasticceria secca alle mandorle
- Panettone o colomba farciti al cioccolato
Servirlo a 16-18 °C, in un bicchiere tulipano o in una copita, lo aiuta a esprimersi meglio. È un distillato da meditazione, ideale anche a fine pasto.
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Riferimento9006631
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