TAPATIO TEQUILA ANEJO CL 0.50

Tapatio Tequila Añejo è una tequila messicana della categoria añejo, quindi pensata per offrire un profilo più maturo rispetto alle versioni più giovani. Il carattere resta legato all’agave, con la ricchezza e la dolcezza tipiche di questa tipologia.

Nel bicchiere si presenta di norma con tonalità dorate. Al naso emergono note di agave cotta, spezie dolci, vaniglia e sfumature legnose, con un sorso morbido, caldo e abbastanza persistente. La struttura è più avvolgente rispetto a una tequila blanco, ma mantiene freschezza e identità.

Abbinamenti

• Tacos di carne con cipolla e coriandolo
• Costine glassate alla griglia
• Formaggi stagionati a pasta dura
• Cioccolato fondente e cacao amaro
• Arancini al ragù, per un accostamento insolito ma convincente

Servila a 16-18 °C, in un bicchiere a tulipano o da degustazione, quando si vuole sorseggiare una tequila da meditazione o da fine pasto.