GRAHAM LBV 2019 CL.75

Il Graham’s LBV 2019 è un Porto Late Bottled Vintage, espressione classica della tradizione portoghese dei vini fortificati dolci. Nasce da un uvaggio tipico dell’area del Douro, dove il territorio contribuisce a vini intensi, concentrati e longevi.

Nel bicchiere si presenta di norma con colore fitto e profondo. I profumi richiamano frutta rossa e nera matura, note di prugna, spezie dolci e sfumature di cacao o liquirizia. Al sorso è pieno, morbido, con una dolcezza ben sostenuta da freschezza e alcol, che ne allungano la chiusura.

Abbinamenti

• crostata di amarene o frutti di bosco
• cioccolato fondente
• formaggi erborinati come il gorgonzola
• torta al cioccolato e noci
• cannoli siciliani serviti con moderazione

Servire a 16-18 °C in un calice piccolo da vino da meditazione o da dessert. È ideale a fine pasto, soprattutto quando si cerca un vino da sorseggiare con calma.