FIRRIATO L'OCRA MOSCATO CL.50

L’Ocra Moscato di Firriato è un vino dolce siciliano ottenuto da Moscato, vitigno che in Sicilia trova spesso un’espressione molto fragrante e riconoscibile. È una bottiglia che richiama il lato più solare e aromatico dell’isola, con una lettura semplice e diretta, pensata per accompagnare il fine pasto.

Nel bicchiere mostra di norma un colore dorato luminoso. Al naso emergono note tipiche di uva matura, fiori bianchi, agrumi canditi e frutta a polpa gialla, con richiami mielati se il vino tende a maggiore ricchezza. Il sorso è morbido, dolce ma equilibrato dalla freschezza, con chiusura pulita e aromatica che invita a un altro assaggio.

Abbinamenti

• cannoli siciliani
• cassata siciliana
• biscotti alle mandorle
• crostate di ricotta o frutta gialla
• gorgonzola dolce o altri formaggi erborinati delicati

Servire fresco, intorno a 8-10 °C, in un calice da vini dolci o da passito. È adatto al dessert, ma anche a una pausa di fine pasto con pasticceria secca o formaggi saporiti.