PELLEGRINO MALVASIA CL.75

La Malvasia di Pellegrino è un vino dolce legato alla tradizione siciliana, ottenuto da Malvasia, vitigno che sull’isola dà espressioni ricche e aromatiche. È una scelta naturale per chi cerca un bianco da fine pasto, con il carattere tipico dei vini dolci del Mediterraneo.

Nel bicchiere si presenta di norma con tonalità dorate più o meno intense. Al naso offre note di frutta matura, agrumi canditi, miele e fiori secchi, con quella morbidezza che rende il sorso avvolgente ma non pesante. La dolcezza è accompagnata da una freschezza utile a mantenere il vino equilibrato e piacevole.

Abbinamenti

• Cannoli siciliani
• Cassata
• Pasticceria secca alle mandorle
• Formaggi erborinati
• Torta di ricotta

Servirlo fresco, intorno ai 10-12 °C, in un calice da dessert o da bianco aromatico. È adatto a chiudere un pranzo importante o a accompagnare il dolce con misura.