BENRIACH WHISKY 10 YO CL.70

Benriach Whisky 10 YO è un whisky scozzese della distilleria Benriach, realtà nota nell’area del Speyside. In etichetta l’indicazione 10 years old segnala un invecchiamento da scotch classico, pensato per offrire un profilo armonico e leggibile, adatto sia a chi si avvicina alla categoria sia a chi cerca un sorso quotidiano ben costruito.

Nel bicchiere si presenta di norma con tonalità dorate. Al naso emergono spesso note di malto, frutta gialla, miele leggero e una vena di vaniglia; in bocca il sorso tende a essere rotondo, scorrevole e asciutto quanto basta, con finale medio e pulito. È un whisky che punta più sull’equilibrio che sulla potenza, lasciando spazio alla bevibilità e alla finezza del distillato.

Abbinamenti

• Formaggi semistagionati, come caciocavallo o provola affumicata
• Salmone affumicato con pane di segale
• Arancini al ragù, serviti in versione non troppo speziata
• Guanciale di maiale brasato o carni bianche arrosto
• Cioccolato fondente o biscotti secchi alle mandorle

Servire liscio o con poche gocce d’acqua, a 16-18 °C. Il bicchiere giusto è un tumbler piccolo o, meglio ancora, un calice da degustazione per coglierne bene i profumi.