FAMOUS GROUSE BLACK CL.70

The Famous Grouse Black è un blended Scotch whisky scozzese, espressione di un taglio pensato per un sorso morbido e immediato. Non nasce da un vitigno o da una denominazione vinicola, ma dal classico stile del whisky scozzese assemblato, conosciuto per equilibrio e facilità di beva.

Nel bicchiere si presenta di norma con tonalità ambrate. Al naso porta note di cereale, frutta secca, caramello e un tocco speziato. In bocca il sorso è rotondo, con dolcezza misurata, una progressione pulita e un finale medio, più suadente che aggressivo. È il profilo di un whisky versatile, adatto sia alla degustazione semplice sia alla miscelazione.

Abbinamenti

• formaggi stagionati come pecorino siciliano o ragusano
• arancine alla carne
• salumi affumicati
• cioccolato fondente
• torta di nocciole o biscotti secchi

Servire a temperatura ambiente o con un leggero raffreddamento, in tumbler o in un bicchiere da degustazione. È ideale per un dopo cena sobrio, oppure come base per un whisky highball ben fatto.