GLENMORANGIE THE INFINITA 18Y CL.70

Glenmorangie The Infinita 18 Y è un whisky single malt scozzese di Glenmorangie, espressione del carattere elegante delle Highlands. L’invecchiamento di 18 anni indica un profilo generalmente più ampio e rifinito, adatto a chi ama distillati complessi ma leggibili.

Nel bicchiere tende a mostrarsi con riflessi dorati. Al naso i single malt di questo stile richiamano spesso note di frutta matura, miele, agrumi canditi e frutta secca, con una traccia delicata di vaniglia e spezie dolci. In bocca il sorso è di norma rotondo, morbido e persistente, con un equilibrio piacevole tra dolcezza e tensione aromatica.

Abbinamenti

• Formaggi stagionati come pecorino o parmigiano
• Cioccolato fondente al 70%
• Paste di mandorla siciliane
• Sigaro dopo cena, per chi lo apprezza
• Filetto di manzo con riduzione al vino rosso

Servire a 16-18 °C, in un bicchiere a tulipano o da degustazione, per valorizzarne profumi e finale. È ideale come distillato da meditazione, dopo cena o in un momento di calma.