J.WALKER DOUBLE BLACK CL. 70

Johnnie Walker Double Black è un blended Scotch whisky scozzese pensato per chi ama un profilo più deciso rispetto al classico stile morbido del blend. Nasce da un assemblaggio che richiama la tradizione del whisky scozzese, con un’impronta più scura e intensa.

Nel bicchiere si presenta tipicamente con tonalità ambrate profonde. Al naso emergono note affumicate, spezie, scorza d’agrumi e una trama di frutta secca e malto. Al sorso è rotondo ma energico, con un finale caldo, leggermente torbato e persistente, adatto a chi cerca un whisky con più carattere.

Abbinamenti

• Salumi stagionati e pancetta affumicata
• Formaggi a pasta dura, come pecorino e cheddar maturo
• Arrosto di manzo o costine glassate
• Cioccolato fondente o dessert al cacao
• Arancini al ragù, se si vuole un abbinamento più saporito

Servirlo a 16-18 °C, liscio o con poche gocce d’acqua, in un tumbler basso o in un bicchiere da degustazione. Ideale dopo cena, quando il tempo permette di godersi il sorso con calma.