J.WALKER GREEN LABEL CL 70

Johnnie Walker Green Label è uno scotch whisky blended malt che richiama la tradizione scozzese con un profilo armonico e asciutto. L’identità è quella di un whisky di carattere, adatto a chi apprezza l’equilibrio tra morbidezza e personalità.

Di norma si presenta con colore ambrato brillante. Al naso emergono malto, erbe aromatiche, frutta a polpa gialla e una scia delicatamente fumé. In bocca il sorso è rotondo, con buona struttura, spezie fini e un finale che tende verso la torba e la frutta secca, senza risultare aggressivo.

Abbinamenti

• Formaggi stagionati, come pecorino o cheddar maturo
• Salumi saporiti, in particolare speck e prosciutto crudo
• Tonno alla griglia o pesce affumicato
• Costolette di agnello con erbe aromatiche
• Cioccolato fondente o dessert a base di noci

Servire a 16-18 °C, in tumbler basso o copita se si vuole concentrarsi sui profumi. Perfetto dopo cena, da sorseggiare con calma.