LINKWOOD 15Y CL.70

Linkwood 15 anni è un single malt scozzese della Speyside, zona nota per whisky equilibrati, fini e di buona bevibilità. Il lungo invecchiamento regala un distillato pensato per chi cerca misura e precisione, senza eccessi.

Nel bicchiere tende a mostrare un colore dorato intenso. Al naso offre, di norma, profumi di malto, frutta matura, miele e una lieve nota floreale o erbacea. In bocca il sorso è morbido, scorrevole, con una dolcezza iniziale ben bilanciata da una chiusura asciutta e pulita, tipica dei migliori whisky di area Speyside.

Abbinamenti

• Salmone affumicato con pane di segale
• Formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano o Pecorino Siciliano
• Torta di mandorle o biscotti secchi alle spezie
• Cioccolato fondente al 70%
• Filetto di maiale con salsa alla senape

Servirlo a 16-18 °C, in un bicchiere tulipano o da degustazione, è la scelta migliore per apprezzarne i profumi. Ottimo come chiusura di pasto o nei momenti di calma, quando si vuole bere con attenzione.