LONG JOHN CL.70

Long John è un blended Scotch whisky dal carattere tradizionale, espressione di uno stile scozzese accessibile e equilibrato. Non è un vino, ma un distillato da servizio sobrio e senza fronzoli, adatto a chi ama i whisky lineari e di facile lettura.

Di norma il colore è ambrato chiaro. Al naso emergono note di cereale, vaniglia, miele leggero e una lieve sfumatura affumicata o speziata, a seconda del taglio del blend. In bocca il sorso tende a essere morbido, scorrevole, con una chiusura asciutta e calda, più immediata che complessa.

Abbinamenti

• Salumi stagionati
• Formaggi semistagionati come caciocavallo o pecorino
• Salmoni affumicati
• Cioccolato fondente
• Dolci secchi alle mandorle

Servire a 16-18 °C, in tumbler oppure in un bicchiere basso da distillato. È adatto sia come dopocena sia per un sorso semplice e disteso.