LONGROW PEATED CL.70

Longrow Peated è un whisky torbato legato al nome Longrow, interpretazione ideale per chi ama distillati di carattere, secchi e ricchi di personalità. La tipologia richiama uno stile intenso, con la torba al centro del profilo e una struttura che invita a sorseggiare lentamente.

Nel bicchiere si presenta di norma con tonalità dorate o ambrate, e al naso tende a esprimere fumo, note marine, cenere fine e sfumature maltate. In bocca il sorso è pieno, asciutto e avvolgente, con la torba che guida senza coprire del tutto la parte più morbida e cerealicola. Il finale, tipicamente, resta lungo e netto.

Abbinamenti

• pecorino stagionato
• tonno affumicato
• salumi saporiti come capocollo o salsiccia secca
• cioccolato fondente al 70%
• spada alla griglia con pepe nero

Servilo a 16-18 °C, in un tumbler o in un bicchiere da distillati a tulipano, per cogliere bene i profumi. È un whisky che rende al meglio a fine pasto o in un momento tranquillo, senza distrazioni.