DARTIGALONGUE ARMAGNAC 1974 CL 75

Dartigalongue Armagnac 1974 è un distillato di lunga maturazione della tradizione armagnacchese. Nasce in un territorio vocato ai grandi distillati di vino del sud-ovest francese, dove l’Armagnac si distingue per personalità e profondità.

Nel bicchiere mostra di norma tonalità ambrate intense e, con il tempo, sfumature più calde e ricche. Al naso emergono spesso note di frutta secca, spezie dolci, legno, agrumi canditi e sentori più evoluti di cuoio o tabacco. Il sorso è ampio, morbido, con una trama calda e una chiusura persistente, adatta a chi ama distillati complessi e meditativi.

Abbinamenti

• Cioccolato fondente extra
• Cantucci alle mandorle
• Paste di mandorla siciliane
• Formaggi stagionati come pecorino o parmigiano
• Sigaro dopo cena, per chi lo apprezza

Servire a 18-20 °C in un bicchiere a tulipano o ballon piccolo, meglio dopo cena, quando può esprimersi con calma.