FRESCOBALDI POMINO BIANCO 2025 CL.75

Il Pomino Bianco DOC 2025 di Frescobaldi è un bianco toscano che nasce in una delle zone più interessanti dell’Appennino fiorentino. La denominazione Pomino è conosciuta per vini dal profilo elegante e teso, adatti a chi cerca bianchi di carattere ma non pesanti.

Di norma si presenta con colore paglierino brillante. Al naso offre note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori delicati e una sfumatura minerale. In bocca tende a essere fresco, scorrevole e ben equilibrato, con una chiusura pulita che invita al sorso successivo.

Abbinamenti

• spaghetti alle vongole
• filetto di orata al forno con patate
• insalata di calamari e verdure croccanti
• pasta con zucchine e menta
• tonno scottato con sesamo

Servilo a 8-10 °C, in un calice da bianchi di media ampiezza. È una buona scelta per l’aperitivo o per un pranzo di mare semplice e curato.