INAMA CARBONARE SOAVE 2022 CL.75

Inama Carbonare Soave 2022 nasce in Veneto, nel territorio del Soave, e interpreta il vitigno Garganega nella sua forma più classica. È un bianco che parla di collina, di freschezza e di equilibrio, con un profilo adatto a chi cerca finezza senza eccessi.

Nel bicchiere mostra di norma un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre sentori di fiori bianchi, mela, pera e una lieve nota di mandorla, tipica della denominazione. In bocca è secco, scorrevole, con acidità vivace e una chiusura pulita, spesso leggermente sapida. Il sorso resta snello ma non banale, ideale quando si vuole un bianco semplice da bere ma con carattere territoriale.

Abbinamenti

• Spaghetti con le vongole
• Frittura di paranza
• Risotto alle verdure di stagione
• Pesce al forno con erbe mediterranee
• Panelle e crocchè

Servilo a 8-10 °C in un calice da bianchi di media ampiezza. È adatto all’aperitivo, ma dà il meglio anche a tavola con piatti di mare e preparazioni leggere.