BILLECART CHAMPAGNE ROSE CL.75

Billecart Champagne Rosé nasce nella denominazione Champagne AOC, riferimento assoluto per gli spumanti metodo classico francesi. È un rosé di stile raffinato, legato al territorio e alla tradizione di uno Champagne che punta su precisione e bevibilità.

Nel calice mostra di norma un colore rosa tenue e brillante. I profumi richiamano piccoli frutti rossi, agrumi, fiori e una lieve nota di pasticceria. In bocca è fresco, scorrevole, con bollicina fine e una chiusura pulita, più elegante che opulenta.

Abbinamenti

• Tartare di tonno o salmone
• Crudi di mare e ostriche
• Risotto ai gamberi
• Couscous di pesce alla siciliana
• Prosciutto crudo dolce e formaggi freschi

Servire a 8-10 °C, meglio in calice ampio da bollicine o tulipano per coglierne i profumi. È una scelta adatta dall’aperitivo alla tavola, quando serve uno Champagne rosé preciso e versatile.