KRUG MILLESIMATO 2000 CL 75

Krug Millesimato 2000 nasce in Champagne e interpreta al meglio lo stile dei grandi millesimati della denominazione. È un vino per chi cerca bollicine di carattere, capaci di unire precisione, struttura e una trama gustativa di grande serietà.

Nel bicchiere mostra di norma un colore dorato brillante e un perlage fine e continuo. Al naso i profumi tipici dello Champagne evoluto possono andare dai fiori bianchi alla frutta secca, fino a note di agrume maturo, crosta di pane e spezie delicate. In bocca il sorso è teso, ampio e persistente, con una freschezza che sostiene bene la ricchezza complessiva.

Abbinamenti

• ostriche e tartare di ricciola
• capesante scottate
• risotto ai frutti di mare
• spigola al forno con erbe aromatiche
• frittura leggera di paranza

Servire a 8-10 °C, in un calice a tulipano ampio per apprezzarne l’evoluzione. È una bottiglia che dà il meglio a tavola, ma anche nei momenti in cui si vuole un Champagne di peso e personalità.