MOET BRUT ICE IMPERIALE CL.75

Moët & Chandon Ice Impérial nasce nello stile classico della Champagne, da un assemblaggio non millesimato che punta su freschezza e piacevolezza di beva. È uno spumante francese adatto a chi cerca un profilo ricco ma scorrevole, con la finezza tipica del territorio.

Nel bicchiere mostra di norma un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fitto. Al naso emergono note di mela, agrumi, pesca e frutta a polpa gialla, con sfumature floreali e una sensazione fresca e nitida. In bocca è morbido, equilibrato, con bollicina cremosa e chiusura fragrante.

Abbinamenti

• crudi di mare e tartare di tonno
• gamberi rossi di Mazara semplicemente scottati
• frittura di calamari e alici
• arancine delicate al burro o al prosciutto
• insalata di pollo, agrumi e finocchi

Servirlo ben freddo, tra 6 e 8 °C, in calice tulipano o ballon piccolo. È ideale per un aperitivo curato o per accompagnare antipasti di mare e piatti dal gusto pulito.