MOET BRUT RESERVE IMPERIALE CL.75

Moët Brut Impérial è uno Champagne di Moët & Chandon, espressione fedele della denominazione Champagne AOC e del tradizionale assemblaggio di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Un brut che punta su equilibrio e piacevolezza di beva.

Nel calice si presenta con colore giallo paglierino brillante e perlage fine e continuo. Al naso richiama agrumi, mela, pera, fiori bianchi e una lieve nota di crosta di pane. In bocca è fresco, pulito, con sorso snello e finale secco, tipico della categoria, sostenuto da una buona tensione.

Abbinamenti

• ostriche e crudité di mare
• tartare di ricciola o tonno
• tempura di gamberi
• arancine leggere al burro o ai funghi
• sfincione bianco in versione delicata

Servire a 6-8 °C in flute o calice a tulipano, per valorizzarne il perlage e i profumi. Ideale come aperitivo o con antipasti di mare.