VEUVE CLICQUOT BRUT SPB CL.75

Veuve Clicquot Brut è uno Champagne AOC di taglio classico, prodotto da Veuve Clicquot e ottenuto dal tradizionale uvaggio champenois. È il calice giusto per chi cerca una bollicina di riferimento, precisa e riconoscibile.

Di norma si presenta con colore giallo paglierino brillante e una spuma fine e persistente. Al naso porta note di agrumi, mela, pera e frutta secca, con sfumature di brioche e crosta di pane. In bocca il sorso è secco, fresco, teso, con buona cremosità e finale pulito, ideale per accompagnare il pasto senza appesantire.

Abbinamenti

• ostriche e crudité di mare
• tartare di tonno o salmone
• tempura di gamberi
• arancine al burro
• pesce spada alla griglia

Servire a 6-8 °C in un flute ampio o, meglio ancora, in un calice da bollicina che ne valorizzi i profumi. Ottimo come aperitivo, ma anche a tavola con piatti di mare e fritture leggere.