JACQUIER PIANET ROUSSET ROSE' CL.75

Jacquier Pianet Rousset Rosé è una bollicina rosé francese dalla lettura semplice e piacevole, ideale per chi ama i vini mossi dal profilo fresco e versatile. Non avendo indicazioni certe su vitigno e denominazione, resta un’etichetta da considerare per il suo stile tipico: agile, fragrante, di beva pulita.

Nel bicchiere si presenta di norma con un colore rosa tenue o cerasuolo. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, agrumi, fiori e una lieve nota croccante. In bocca il sorso tende a essere snello, con bollicina vivace e chiusura asciutta o appena morbida, sempre orientata alla freschezza.

Abbinamenti

• Panelle e crocchè
• Arancine al ragù o al burro
• Tartare di tonno
• Insalata di gamberi e agrumi
• Pesce spada alla griglia

Servilo a 6-8 °C, in flûte ampia o calice da spumante per valorizzare profumi e bollicina. Perfetto dall’aperitivo ai piatti di mare leggeri.