SEGURA VIUDAS BRUT RESERVA CL.150

Segura Viudas Brut Reserva è un Cava spagnolo firmato Segura Viudas, prodotto nel territorio della Cava DO. Parliamo di uno spumante brut reserva che rientra nello stile classico della denominazione, basato sul tradizionale uvaggio catalano.

Nel bicchiere si presenta di norma con colore giallo paglierino chiaro e un perlage fine. Al naso richiama agrumi, mela verde, pera e note di crosta di pane e lievi sentori floreali. Il sorso è secco, fresco e scorrevole, con una chiusura pulita che invita al secondo calice. È una bollicina gastronomica, più essenziale che opulenta, pensata per stare bene a tavola.

Abbinamenti

• Fritture di pesce e calamari
• Arancine siciliane
• Insalata di mare
• Pesce al forno con erbe mediterranee
• Formaggi freschi e caprini delicati

Servire a 6-8 °C, in calice da spumante o tulipano per valorizzarne i profumi. È una scelta adatta per aperitivi salati, antipasti di mare e piatti leggeri.