GRAN DUQUE D'ALBA CL.70

Gran Duque d'Alba è un brandy spagnolo dal profilo classico, pensato per chi ama i distillati morbidi e distesi. Pur senza indicazioni di annata o denominazione nel nome, richiama lo stile tradizionale dei brandy iberici, rotondo e appagante.

Nel bicchiere si presenta in genere con tonalità ambrate e riflessi caldi. Al naso offre note tipiche di frutta secca, vaniglia, caramello e sfumature speziate. In bocca tende a essere morbido, vellutato, con una sensazione calda e un finale lungo e armonico.

Abbinamenti

• cannoli siciliani
• cassata al forno
• cioccolato fondente al 70%
• sigaro e cioccolato
• dolci a base di mandorle

Servilo a 16-18 °C, in un tulipano da distillati o in un piccolo ballon. È un ottimo compagno del dopo cena, quando il ritmo si abbassa e si cerca un sorso da gustare con calma.