METAXA 5 STELLE CL 70

Metaxa 5 Stelle è un brandy greco firmato Metaxa, apprezzato per il suo stile morbido e immediato. Più che su un vitigno o una denominazione, qui conta la tipologia: un distillato da meditazione, dal carattere caldo e armonico.

Di norma si presenta con un colore ambrato intenso e profumi che richiamano frutta secca, miele, spezie dolci e note di scorza d’arancia. Al sorso è rotondo, levigato, con una chiusura morbida e persistente, pensata per accompagnare il bicchiere con gradualità.

Abbinamenti

• cantucci o biscotti secchi alle mandorle
• cioccolato fondente
• crostata di fichi o di albicocche
• formaggi stagionati
• pasticceria secca siciliana

Servire a 16-18 °C, in un bicchiere da distillati o in un calice piccolo, per apprezzarne meglio i profumi. È adatto come dopocena, soprattutto quando si cerca un sorso disteso e facile da bere.