MASSENEZ FRAMBOISE SAUVAGE CL.70

Massenez Framboise Sauvage è un distillato di frutta a base di lampone selvatico, espressione tipica della tradizione francese degli alcolici di frutta. Il carattere del frutto resta protagonista, con un’impronta fresca e pulita che ne rende immediata la lettura.

Di norma si presenta cristallino o appena velato, con profumi intensi di lampone maturo, note floreali leggere e una sensazione aromatica vivace. Al sorso è morbido ma deciso, con una buona persistenza fruttata e una chiusura asciutta, capace di mettere in risalto la purezza del frutto senza appesantire.

Abbinamenti

• Crostata di frutti di bosco
• Panna cotta alla vaniglia
• Cheesecake ai lamponi
• Formaggi freschi e caprini delicati
• Cannolo siciliano con ricotta e frutta rossa

Servire fresco, intorno a 8-10 °C, in un piccolo bicchiere da distillato per coglierne bene il profumo. È adatto a fine pasto, soprattutto con dessert alla frutta o pasticceria secca.