MASSENEZ POIRE WILLIAMS CL 70

Massenez Poire Williams è un distillato di frutta francese ottenuto da pera Williams, una delle varietà più apprezzate per profumo e morbidezza. In questa bottiglia ritroviamo il carattere tipico dell’eaux-de-vie di pera: essenziale, nitido, fragrante, con un profilo che mette al centro il frutto.

Di norma si presenta cristallino, con aromi di pera matura, polpa succosa, fiori bianchi e una lieve vena di mandorla. Al sorso è secco, pulito e avvolgente, con una persistenza aromatica che richiama il frutto fresco e lascia una piacevole sensazione di pulizia al palato.

Abbinamenti

• crostata di pere e mandorle
• torta alle nocciole
• formaggi erborinati come gorgonzola dolce
• foie gras con pane tostato
• pasticceria secca alla siciliana, come i biscotti alle mandorle

Servire leggermente fresco, intorno ai 6-8 °C, in un piccolo tulipano o in un bicchierino da distillati. È ideale a fine pasto, ma funziona bene anche come chiusura elegante di una degustazione.