RONER KRANE DISTILLATO GINEPRO CL.70

Roner Krane è un distillato di ginepro firmato Roner, realtà dell’Alto Adige. In questa tipologia il ginepro è protagonista e porta nel bicchiere un carattere netto, balsamico e decisamente aromatico, con un’impronta che richiama le erbe di montagna e le spezie leggere.

Di norma i distillati di ginepro si presentano limpidi e fragranti, con profumi freschi di ginepro, agrumi e note vegetali. Al sorso risultano secchi, tesi e puliti, con una chiusura persistente e asciutta che li rende adatti sia alla degustazione semplice sia alla miscelazione classica.

Abbinamenti

• crudo di gambero rosso di Mazara
• tonno scottato con finocchi e arancia
• formaggi freschi caprini
• olive nere condite e mandorle tostate
• pesce azzurro alla griglia

Servire ben freddo, intorno a 6-8 °C, in un bicchiere piccolo da distillato o in un tumbler con ghiaccio se usato in miscelazione. Ottimo come chiusura di una cena di pesce o per un cocktail essenziale.