EMPORIA DRY GIN CL.70

Emporia Dry Gin è un gin secco che punta sulla pulizia aromatica e sulla versatilità, perfetto per chi ama uno stile essenziale e diretto. Nel bicchiere esprime il carattere tipico dei gin dry, con un’impronta fresca e bilanciata che si presta bene sia ai cocktail classici sia a un consumo più semplice.

Di norma un dry gin si presenta cristallino, con profumi di ginepro in primo piano e una trama aromatica che può virare su note agrumate, erbacee e speziate. Al palato il sorso è asciutto, teso e scorrevole, con una chiusura pulita che invita al sorso successivo. È uno stile che lavora bene quando si cerca precisione, senza eccessi di dolcezza.

Abbinamenti

• Gin tonic con scorza di limone
• Negroni classico
• Insalata di mare
• Sarde a beccafico
• Tonno alla piastra con verdure grigliate

Servilo a 6-8 °C, in un tumbler ampio per i mix o in un calice balloon se vuoi valorizzare gli aromi. È un buon compagno per un aperitivo curato o per un dopocena semplice, senza sovrastrutture.