GIN 209 CL 100

GIN 209 è un gin pensato per chi cerca un profilo netto e versatile, ideale in miscelazione. In assenza di un’indicazione di origine più precisa, si resta sul suo stile tipico: un distillato secco, adatto a dare slancio a gin tonic e cocktail classici.

Nel bicchiere il gin si presenta limpido e cristallino. Al naso emergono di norma note di ginepro, tocchi agrumati ed eventuali sfumature erbacee o speziate, mentre al sorso conta soprattutto la freschezza, con chiusura asciutta e pulita. È un distillato che lavora bene sull’equilibrio, senza coprire gli altri ingredienti.

Abbinamenti

• Gin tonic con scorza di lime
• Negroni classico
• Crudo di gamberi
• Arancine al ragù
• Pesce spada alla griglia

Servire molto freddo, tra 6 e 8 °C se in cocktail, oppure ben raffreddato con ghiaccio abbondante. Il bicchiere ideale dipende dalla preparazione: tumbler alto per i long drink, coppetta per i cocktail classici.