NONINO VENDEMMIA CL.70

Nonino Vendemmia è una grappa italiana che richiama la materia prima d’origine e la tradizione del distillato da vinacce. Per il nome e la tipologia si può parlare di un profilo classico, legato alla pulizia espressiva e alla schiettezza del sorso.

Di norma la grappa si presenta limpida e trasparente, con profumi di vinaccia fresca, erbe, frutta secca e una nota alcolica ben presente ma ordinata. In bocca tende a essere decisa, calda e secca, con chiusura pulita e persistente. È il genere di distillato che si apprezza senza fronzoli, per la sua immediatezza.

Abbinamenti

• cantucci e mandorle tostate
• crostata di fichi o di marmellata di arance
• cioccolato fondente dopo cena
• formaggi stagionati siciliani
• cassata o dolci secchi alle mandorle

Da servire intorno ai 12-14 °C, in un piccolo bicchiere da distillati. Ottima a fine pasto, quando si cerca un sorso essenziale e pulito.