SEGNANA GRAPPA INVECCHIATA CL.70

La Grappa Invecchiata di Segnana è un distillato italiano dal carattere pieno e disteso, tipico delle grappe lasciate maturare per ammorbidire il sorso e arricchirne la complessità. In assenza di indicazioni più precise, si parla di una grappa che esprime lo stile classico della categoria, con il contributo del tempo a renderla più avvolgente.

Nel bicchiere si presenta di norma con tonalità ambrate o dorate. Al naso offre profumi netti e puliti, con note di frutta secca, spezie dolci e richiami caldi, mentre in bocca tende a essere morbida, armonica e persistente. La struttura resta decisa, ma meno tagliente rispetto a una grappa giovane, con un finale lungo e asciutto.

Abbinamenti

• cioccolato fondente
• cantucci alle mandorle
• cassata siciliana servita in piccole porzioni
• formaggi stagionati
• sigaro da meditazione, per chi lo apprezza

Da servire a 16-18 °C, in un piccolo tulipano da distillati o da meditazione, ideale a fine pasto o in un momento tranquillo della serata.