CHARTREUSE VEP JAUNE CL 100

La Chartreuse VEP Jaune è un liquore alle erbe di tradizione francese, riconoscibile per il colore dorato e per un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso porta sensazioni di erbe officinali, spezie dolci, miele e scorza d’agrumi, con una freschezza balsamica che ne alleggerisce la ricchezza.

In bocca di norma è avvolgente, calda e persistente, con una dolcezza ben presente ma mai slegata dalla componente vegetale. Il sorso tende a essere pieno, speziato e lungo, con ritorni di erbe, fiori secchi e note candite. Si tratta di un liquore da meditazione, da servire con attenzione per coglierne l’equilibrio tra intensità aromatica e morbidezza.

Abbinamenti

• Cantucci alle mandorle
• Cioccolato fondente
• Crostata di ricotta e pistacchio
• Formaggi erborinati
• Pasticceria secca siciliana

Servire fresco, intorno ai 12-14 °C, in un piccolo bicchiere da liquore o in un calice stretto. È ideale a fine pasto, oppure in un momento tranquillo, quando si cerca un distillato aromatico da assaporare lentamente.