MARZADRO ALTOLAGO VERMUT CL.75

Vermut Altolago di Marzadro è un vermut italiano che richiama uno stile tradizionale e misurato, pensato per l’aperitivo e per chi ama i profumi erbacei e speziati. La firma di Marzadro garantisce un’impostazione curata e immediata, facile da apprezzare anche in miscelazione.

Nel bicchiere si presenta di norma con tonalità ambrate o ramate, talvolta più intense a seconda dello stile. Al naso emergono note di erbe aromatiche, spezie dolci, scorza agrumata e una lieve sensazione amara. In bocca il sorso è morbido, equilibrato tra dolcezza, freschezza e la chiusura tipica del vermut, asciutta e piacevolmente aromatica.

Abbinamenti

• olive ascolane
• panelle e crocchè palermitane
• acciughe marinate o al verde
• formaggi stagionati non troppo piccanti
• sfogliatine salate e grissini artigianali

Servilo ben freddo, intorno ai 6-8 °C, in un tumbler basso con ghiaccio oppure in un calice piccolo da aperitivo. È una buona scelta per l’ora dell’aperitivo, ma anche come base per un drink semplice e ben fatto.