RIGA BLACK BALSAM CL.70

Riga Black Balsam è un liquore alle erbe di tradizione lettone, noto per il suo profilo scuro e intenso. Non nasce da uve o da una denominazione vinicola, ma da un insieme di botaniche che danno vita a un distillato amaro, caldo e molto caratteristico.

Nel bicchiere si presenta di norma con colore molto profondo, quasi nero-bruno. Al naso emergono note di erbe officinali, radici, spezie e richiami balsamici; in bocca il sorso è pieno, amaricante e persistente, con una dolcezza misurata che accompagna la parte più vegetale e speziata.

Abbinamenti

• cioccolato fondente
• dessert al caffè
• torta Sacher
• crostate di frutta scura
• formaggi stagionati

Servire fresco o a temperatura ambiente, secondo l’uso desiderato: liscio dopo cena oppure in cocktail. Un bicchiere da liquore o un tumbler piccolo aiutano a coglierne bene i profumi.