TUTONE ANICE CL.20

Tutone Anice è un liquore all’anice legato alla tradizione siciliana, proposto da Tutone. Non nasce da vitigni o denominazioni, ma da una ricetta che mette al centro il profilo netto e aromatico dell’anice, tipico di questa categoria.

Nel bicchiere si presenta limpido e brillante. Al naso emergono note intense di anice, con richiami balsamici e una sensazione fresca e pulita. In bocca di norma è diretto, caldo nel finale e con una dolcezza ben presente, bilanciata dalla componente speziata e aromatica. È un liquore che si apprezza per immediatezza e persistenza, più che per complessità.

Abbinamenti

• crostata di ricotta
• cassatelle siciliane
• biscotti secchi alle mandorle
• cantucci
• dopo pasto, con pasticceria da forno semplice

Servire fresco, intorno a 8-10 °C, oppure con ghiaccio se si preferisce un sorso più disteso. Funziona bene a fine pasto, in un piccolo bicchiere da liquore.