GALOUPET ROSÈ G 2025 CL.75

Galoupet Rosé G 2025 è un rosato della Provenza, zona che interpreta il rosé con grande precisione e slancio gastronomico. Il nome fa pensare a una cuvée di Côtes de Provence, con un uvaggio tipico dell’area, dove Grenache, Cinsault, Syrah e Rolle danno equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Nel bicchiere si presenta di norma con colore tenue e brillante. Al naso porta piccoli frutti rossi, pompelmo, scorza d’agrumi e fiori bianchi. Il sorso è asciutto, scorrevole, con acidità nitida e finale pulito; un rosato che punta più sulla precisione che sulla potenza.

Abbinamenti

• Insalata di gamberi, finocchi e arancia
• Busiate al pesto trapanese
• Tonno scottato con sesamo
• Caprese con pomodoro cuore di bue
• Arancine leggere al burro o alle verdure

Servirlo a 8-10 °C, in un calice da bianco di media ampiezza. Sta bene all’aperitivo, ma dà il meglio anche con piatti estivi e cucina mediterranea semplice.