CHATEAU LARMANDE ST.EMILION 2019 CL.75

Château Larmande Saint-Émilion 2019 viene da una delle denominazioni più note della riva destra di Bordeaux, dove il taglio bordolese dà vini di equilibrio e buona profondità. Qui il protagonista è il territorio di Saint-Émilion, con il suo stile classico e misurato.

Di norma questi rossi mostrano colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e neri, note floreali, cenni di spezie e una trama tannica fine. Il sorso tende a essere armonico, con freschezza ben presente e finale asciutto, adatto sia a chi cerca immediatezza sia a chi ama un rosso più articolato.

Abbinamenti

• Filetto di manzo alla griglia
• Agnello al forno con patate
• Tagliatelle al ragù di carne
• Coniglio alla siciliana
• Formaggi stagionati di media intensità

Servire a 16-18 °C, meglio in un calice ampio da rossi bordolesi. Ideale a tavola con carni arrosto, ma anche con piatti saporiti della cucina mediterranea.