HAUT LOGAT CHATEAU 2016 CL.75

Château Haut Logat 2016 è un rosso di Bordeaux firmato da Château Haut Logat, in una denominazione che esprime il carattere più riconoscibile del territorio: struttura, equilibrio e bevibilità. Il nome non indica il vitigno in etichetta, ma il profilo resta quello tipico dei rossi bordolesi.

Nel bicchiere si presenta di norma con un colore rubino fitto, a volte con riflessi granati con il passare del tempo. I profumi richiamano piccoli frutti rossi e neri, note di erbe, grafite e spezie leggere. In bocca il sorso è ordinato, con tannino presente ma non aggressivo, buona freschezza e una chiusura asciutta.

Abbinamenti

• Tagliatelle al ragù di carne
• Arrosto di manzo
• Agnello al forno con patate
• Parmigiana di melanzane
• Formaggi stagionati di media intensità

Servirlo a 16-18 °C, meglio in un calice ampio da rossi. È una bottiglia adatta alla tavola, soprattutto quando si cerca un Bordeaux essenziale e preciso.