ARGIOLAS TURRIGA 2020 CL.75

Turriga 2020 di Argiolas è un rosso di Sardegna a denominazione Isola dei Nuraghi IGT, ottenuto da un uvaggio che richiama i vitigni storici dell’isola, con il Cannonau in primo piano e il contributo di altre uve tradizionali sarde. È un vino che interpreta bene il carattere mediterraneo del territorio.

Nel bicchiere si presenta tipicamente con colore rubino fitto. Al naso offre profumi di frutti rossi e neri maturi, note di macchia mediterranea, spezie e, con l’evoluzione, sfumature balsamiche e terrose. Il sorso è pieno, caldo e avvolgente, con tannini decisi ma generalmente ben integrati e una chiusura sapida e persistente.

Abbinamenti

• agnello al forno con patate
• porceddu sardo
• brasato di manzo
• pecorino sardo stagionato
• malloreddus al ragù di carne

Servilo a 18-20 °C, dopo un breve tempo di ossigenazione, in un calice ampio da rossi strutturati. È una bottiglia da portare a tavola con piatti importanti, dove il vino possa esprimere tutta la sua trama e profondità.